Мясо домашней птицы содержит больше полноценных белков, чем мсо крупного и мелкого домашнего скота, в нем меньше соединительной ткани, жир его имеет более низкую температуру плавления. Блюда, приготовленные из мяса кур и индеек (особенно из белого мяса - грудок), очень вкусны, легко усваиваются организмом человека и рекомендуют детям и взрослым, больным и выздоравливающим, а также нуждающися в усиленном питании.

Автор: Молоховец А.
Издательство: СПб.:Издательский Дом "Литера"

Год издания: 2003
Страниц: 48
ISBN: 5-94455-098-8
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 3,25 Мб

Скачать:

http://depositfiles.com/files/cw6ypkk31

http://linkcash.ru/1556/http://turbobit.net/w56s6ahjem86.html