Китайская кухня
Аппетит среднего класса Поднебесной толкает вверх мировые цены на едуНедавно в Риме эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной Организации Объединенных Наций думали, что делать с ценами на зерно, стремительно растущими с июля. Вывод специалистов: продовольственного кризиса в мире пока нет, но дефицит предложения налицо, а значит, еда будет дорожать и дальше. Уже сегодня цены...
Пищевая цепочка
На сколько подорожает наша продовольственная корзина в ближайшие шесть месяцевСметенная с прилавков гречка — лишь вершина айсберга, на который этим летом напоролся российский продовольственный «Титаник». Цены на еду дружно рванули вверх, охватывая все новые сегменты продовольственного рынка. И стоят за этим не только паникеры и спекулянты, но и реальные экономические проблемы, выражающиеся...