Испанская кухня включает в себя множество аспектов, отражающих разнообразие, климат, историю и традиции ее 17 регионов. Она отличается использованием свежих сезонных овощей и простыми способами приготовления блюд. Некоторые блюда, типа паэльи, представляют собой сочетание различных культур и стилей, в то время как другие, например, ветчина серрано, являются чисто испанскими изобретениями.Испания...