Цена на высыхающие злаки еженедельно подскакивает на 10%

Аномальная жара, обосновавшаяся в России и ряде стран Европы, заставляет паниковать зерновых трейдеров. На новостях о чуть ли не ежедневном понижении прогнозов сбора злаков их стоимость растет невиданными темпами в десятки процентов как в нашей стране, так и во всем мире. Еще активнее в ожидании зернового апокалипсиса растут цены на муку и масло. Российские регионы один за другим объявляют режим чрезвычайной ситуации и опасаются урожая, наполовину меньшего прогнозов. В результате стоимость зерна может в этом году увеличиться вдвое.

Рост цен на российское зерно на прошедшей неделе резко ускорился: прибавка составила порядка 200—400 руб. за тонну. Об этом РБК daily рассказал исполнительный директор аналитического центра «Совэкон» Андрей Сизов-младший. Согласно данным «Совэкона», стоимость пшеницы четвертого класса на минувшей неделе выросла на 350 руб., до 4,2 тыс. руб. за тонну, фуражная пшеница пятого класса — на 400 руб., до 3,5 тыс. руб. за тонну. Еще быстрее дорожала мука — на 750 руб., до 6,8 тыс. руб. за тонну, стоимость сырого подсолнечного масла увеличилась на 675 руб., до 26,8 тыс. руб. за тонну.
«В России и Западной Ев ропе сохраняется жестокая засуха, а на фоне понижения прогнозов нового урожая в крупных странах-экспортерах растут и мировые цены на зерно», — говорит г-н Сизов. На волне паники помимо трейдеров, агрессивно наращивающих запасы зерна, завышать цены стали и переработчики. На рынке обострилась борьба за сырье, объясняет г-н Сизов.

Минсельхоз пока пересчитывает прогноз сбора. Главой министерства Еленой Скрынник был озвучен последний уровень ниже 85 млн т зерна. Исходя из официальных прогнозов снижение по сравнению с прошлогодним сбором в 97 млн т может составить как минимум 13%. Эта цифра не столь пугающа, учитывая запасы зерна из предыдущих урожаев в 24 млн т, что должно покрыть потребности страны. Однако уже почти два десятка российских регионов, в том числе Рязанская и Нижегородская области, ввели из-за засухи режим чрезвычайной ситуации, а Мордовия уже прогнозирует потерю 50% урожая из-за жары. Таким образом, снижение объемов общероссийских сборов зерновых может оказаться гораздо значительнее официального десятка процентов.
За российской засухой наблюдают во всем мире, где также растет стоимость зерна. К примеру, с 9 по 15 июля фьючерсные котировки на европейских и американских биржах взлетели на 11%, со 161 евро до 178 евро за тонну и с 5,4 долл. до 6 долл. за бушель соответственно. Вместе с тем на Чикагской бирже стоимость зерновых с 29 июня по 15 июля взлетела на 30%.
Пессимистичные прогнозы относительно дальнейших темпов удорожания зерна в России делают эксперты. По мнению президента Национального союза зернопроизводителей Павла Скурихина, в текущем году культуры могут вырасти в цене в полтора-два раза по сравнению с 2009 годом. Продавать пшеницу третьего класса ниже 5,5 тыс. руб. за тонну в этом году будет нецелесообразно, уверен эксперт. Для сравнения: в прошлом сельскохозяйственном сезоне стоимость этой культуры третьего класса колебалась в пределах 2,4—3,3 тыс. руб. за тонну в зависимости от региона.
Вместе с тем г-н Скурихин уверен, что подорожание зерна не приведет к росту цен на хлеб. «На конечных потребителях это не должно сказаться». Тем не менее, если цена на зерно достигнет 8,5 тыс. руб. за тонну, необходимо будет подключить антимонопольное ведомство для предотвращения спекуляций на этом рынке, заключает г-н Скурихин.

Автор АЛЕКСЕЙ КУЗЬМЕНКО