С каждым годом экология жизни в городах только ухудшается, процент рождаемости здоровых детей падает, а на прилавках магазинов и супермаркетов становится все меньше продуктов без консервантов и химически опасных добавок.
Как сохранить природу и свое собственное здоровье, здоровье близких? Что может сделать обычный человек в этой ситуации?
Экотовары, биотовары, экологически чистые, здоровые продукты - все это обозначения 100% натуральных продуктов питания и быта, призванные работать на благо человека и самой природы. Часто ли мы задумываемся о том, что едим, одежду из каких материалов носим, на каких автомобилях ездим, в конце концов, каким воздухом дышим? В большинстве случаев люди даже не задумываются о натуральности в их жизни, не говоря уже о сохранении чистоты природы. И только небольшая часть населения планеты сделала свой выбор в пользу "Эко".
Радует тот факт, что спрос на экологические товары есть. Особенно в США и странах Европы. Там рынок экотоваров - это отдельная большая индустрия, возникшая в противовес крупным пищевым и продовольственным корпорациям. В погоне за низкими ценами на продукты питания и быта, резко упало и качество продукции. На полках магазинов практически не осталось натуральных, полезных для человека товаров.
Если в магазине нашей страны Вы нашли продукт с маркировкой БИО, будьте предельно бдительно. Дело в том, что в России на законодательном уровне запрещено использовать в рекламных целях словосочетания "экологически чистые продукты". У нас, к сожалению, нет БИО- стандарта. Поэтому экологичность и натуральность каждый производитель понимает по-своему.
Как же тогда отличить чисто натуральный продукт от подделки?
Сейчас в России спрос на такие эко товары начинает медленно, но уверенно расти. Это и продукты питания, и бытовая химия, средства личной гигиены, детские товары, косметика и предметы интерьера. Экотовары дороже в 1,5 - 2 раза аналогов гипермаркетов. Цикл производства подобных товаров безопасен для человека и безвреден для экологии. Эти товары практически не вызывают аллергии, не содержат в своем составе красителей, ароматизаторов, искусственных добавок и консервантов. Срок годности у таких изделий невелик. Упаковка также является экологической и изготовлена из вторичного сырья.
Сейчас ведутся "горячие" обсуждения проблемы эко-сертификации в России, ведутся переговоры в рамках ВТО. Хочется надеяться, что в ближайшем будущем на нашем рынке займут свою достойную нишу экологически чистые, органические товары. И людей, заботящихся о своем и "природном" здоровье станет намного больше.
