Удивительно, но первое упоминание о таком напитке как кофе в нашей стране встречается еще в «Повести временных лет». Там автор упоминает «каву», которую употреблял по утрам Великий князь Владимир.
Сегодня уже трудно представить день современного человека без чашечки кофе. Кто-то предпочитает кофе по-венски, у кого-то любимым рецептом считается кофе со сгущенным молоком, а кто-то без ума от обычного крепкого черного кофе.
Употребляя кофе ежедневно, мы часто и не догадываемся, что кофе может быть по-настоящему целительным напитком. О пользе кофе написано десятки трудов, но главные тезисы можно изложить и в одной статье.
Одним из самых действенных полезных свойств кофе является стимуляция центральной нервной системы человека. В кофе входят такие вещества как ниацин и никотиновая кислота именно в тех количествах, которые требуются для тонизирующего эффекта. Если употреблять в сутки около 150 мл свежесваренного кофе, то организм будет получать требуемое количество хлорогенной и яблочной кислоты, которые участвуют в нормализации работы желудочно-кишечного тракта. При этом кофеин играет огромную роль при снижении аллергических реакций организма. Если человек испытывает негативную реакцию на такие раздражители как пыльца растений или шерсть животных, то кофе может помочь выработке специальных веществ, которые будут активно препятствовать раздражению слизистой оболочки дыхательных органов.
Безусловно, кофе может превратиться и в серьезную проблему для вашего организма, если этим напитком злоупотреблять. Если в день человек выпивает около 0,5 литра крепкого кофе, то это будет негативно сказываться на состоянии его зубов, волос, а также сердечнососудистой системы. Злоупотребление крепким кофе может привести к расстройству сна и нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Именно поэтому кофе не нужно превращать из полезного напитка в настоящий яд для организма.
Медики категорически запрещают употреблять кофе до и после курения, так как количество никотиновой кислоты в организме резко возрастает, что оказывает большую нагрузку на кроветворные органы.
Кстати, в Древней Индии кофе лечили бесплодие у мужчин. Использование кофе около 5 раз в неделю в виде достаточно насыщенного напитка позволяет увеличить подвижность мужских половых клеток. Только и здесь переусердствовать не нужно. Превышение дозы может привести уже к обратному эффекту.
